Mayıs 13, 2021

Limonlu Cheesecake

mini-porsiyonluk-limonlu-cheesecake-tarifi

mini-porsiyonluk-limonlu-cheesecake-tarifi

Mini Porsiyonluk Limonlu Cheesecake

Kaydırmalı POSTTT … mini porsiyonluk limonlu cheesecake sosunu frambuazlı çikolatalı karamelli istediğiniz sekilde yapabilirsiniz. Ben limonlu yaptim tam rengini vermek içinde zerdeçal kullandim güzel bir lezzet oldu sayfamı desteklemek icin yorum ve beğenilerinizi bekliyorum 😉🤗

Malzemeler

Tabanı için
1 paket burçak bisküvi
Yarim su bardagi findik
50 gr. Eritilimis tereyag
360 grm labne peynir
1 kutu krema
1 su bardağında 1 parmak eksik toz seker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Limon sos icin
Yarim su bardagi taze sıkılmış limon suyu
6 yemek kaşığı seker
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım su bardagi su
1 paket vanilya

Yapılışı

İlk önce bisküvileri ve fındıkları robottan geçiriyoruz. Muffin kaliblarina 1 yemek kaşığı koyup uzerine bir bardak arkası yardımı ile bastırıyoruz. Kremasini hazirlayana kadar dolaba kaldiriyoruz. Kremasi icin karıştırma kabina labne peyniri ve sekeri cirpicinile cirpiyoruz. Üzerine kremayı ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Her bir yumurtayı iyi çırpmak icin teker teker kırıyoruz. Daha sonra un nişasta ve vanilya yi ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Hazır olan kremayı muffin kalıp lara 1 parmak boşluk kalacak şekilde koyuyoruz. Muffin kaliblarina muffin tepsisine dizip 165 derecelik firinda pisiriyoruz. Pişerken küçük firin kabin içine sıcak su koyup fırına koymayı unutmayin . Fırında nem yapmayı sagliyacak bu şekilde cheesecakeklerin çatlamasını önleyecek.. sos icin sos tenceremize tüm malzemeleri koyup kıvam alana kadar karıştırarak pisiriyoruz. Fırından cıkmış ve soğumuş cheesecakeklerin uzerine yemek kaşığı yardımı ile dokuyoruz. 1 gece dolabda dinlendikten sonra uzerine benmari usulu erittigimiz beyaz çikolatamız ve meyveler ile susluyoruz. Deneyen herkeze afiyet olsun 😉🤗karamelize süslemenin tarifi o ne çıkanlarda mevcut😊